Với nhiều năm kinh nghiệm cung cấp giải pháp chiếu sáng cho các nhà máy thực phẩm ở nước ngoài, nhiều khách hàng đặt câu hỏi liệu đèn-bằng nhôm có phù hợp hay không. Một số người mua tin rằng đồ đạc bằng nhựa là lựa chọn duy nhất cho các xưởng thực phẩm. Trên thực tế, đèn ba chiều bằng nhôm hoạt động tốt ở những khu vực cụ thể nhưng cũng có những hạn chế rõ ràng. Rút kinh nghiệm từ kinh nghiệm kiểm toán dự án ở nước ngoài, tôi chia nhỏ phạm vi ứng dụng và các mẹo lựa chọn của họ cho các cơ sở chế biến thực phẩm một cách khách quan.
1. Lợi ích của vỏ nhôm đối với-khu chế biến thực phẩm có nhiệt độ cao
Các xưởng chiên, nướng, ngâm nước nóng hoạt động liên tục với nhiệt độ cao và khói dầu nặng. Đèn nhựa thông thường có xu hướng mềm đi dưới nhiệt độ cao, bám dầu mỡ và nhanh chóng chuyển sang màu vàng, tuổi thọ sử dụng bị rút ngắn đáng kể.
cácĐèn LED ba chiềuvới vỏ kim loại mang lại khả năng tản nhiệt tuyệt vời để giải quyết các vấn đề quá nhiệt. Nhôm có đặc tính có độ cứng và khả năng chống va đập cao, chống biến dạng. Nó chịu được khói dầu nóng mà không tích tụ dầu mỡ hoặc nấm mốc phát triển, hỗ trợ chiếu sáng 24 giờ trong các khu vực xử lý nhiệt thực phẩm.
2. Chống ẩm và chống ăn mòn cho việc rửa sạch và vệ sinh định kỳ
Nhiều người mua cho rằng đồ đạc bằng kim loại dễ bị rỉ sét và không thể chịu được việc rửa sạch. Tuy nhiên, nhôm công nghiệp được xử lý bằng lớp phủ chống ăn mòn-chuyên dụng đạt được hiệu suất chống thấm nước và thời tiết-được cải thiện đáng kể.
Đã nâng cấpđèn LED chịu thời tiếtcó lớp vỏ chống oxy hóa,-chống ăn mòn-. Nó chịu được việc rửa trôi thường xuyên và khử trùng bằng chất khử trùng phổ biến ở các nhà máy thực phẩm. Khả năng bịt kín chặt của nó ngăn ngừa rỉ sét và oxy hóa do hơi ẩm gây ra, cân bằng khả năng chống bụi và nước với độ ổn định về cấu trúc cho hầu hết các khu vực làm việc hỗn hợp khô và ướt.
3. Hiểu rõ hạn chế sử dụng để tránh rủi ro vệ sinh ở khu vực sạch
Các khu vực sạch-không có bụi như phân loại thực phẩm, đóng gói và bảo quản lạnh cần có bề mặt nhẵn không có kẽ hở để dễ dàng vệ sinh và ít tích tụ bụi. Đồ đạc bằng nhôm không có lớp phủ mịn sẽ giữ lại các kết cấu bề mặt nhỏ giúp giữ lại các mảnh vụn thức ăn và bụi mịn.
Nhẹđèn led batten chịu được thời tiếtphù hợp hơn cho những vùng sạch này. Vỏ nhựa mịn liền mạch của nó không để lại vết bẩn ẩn giấu và xử lý việc vệ sinh thường xuyên. Các thiết bị cố định bằng nhôm tiêu chuẩn có xu hướng chứa chất gây ô nhiễm và không đạt yêu cầu kiểm tra vệ sinh, vì vậy không nên sử dụng chúng một cách mù quáng.
4. Quy tắc cốt lõi để lựa chọn tuân thủ: chọn vật liệu phù hợp theo khu vực làm việc
Việc tuân thủ chiếu sáng của nhà máy thực phẩm phụ thuộc vào việc kết hợp các thiết bị chiếu sáng với điều kiện tại địa điểm. Đèn nhôm không tệ, tuy nhiên chúng không thể được sử dụng trên toàn bộ cơ sở. Đối với các khu vực có nhiệt độ-nhiệt độ cao nhiều dầu mỡ, đèn ba-bằng nhôm vượt trội hơn các tùy chọn nhựa về độ bền và hiệu quả chi phí. Các thiết bị cố định bằng nhựa kín đáp ứng tốt hơn các quy tắc vệ sinh dành cho vùng sạch có nhiệt độ xung quanh-.
Phần thưởngĐèn LED ba chiều IP65có cả phiên bản nhựa và nhôm để phù hợp với các môi trường xưởng khác nhau. Lựa chọn dựa trên khu vực-tránh được các rủi ro vệ sinh, đồng thời cắt giảm chi phí bảo trì và thay thế, đáp ứng đầy đủ các yêu cầu tuân thủ cho các dự án kỹ thuật thực phẩm ở nước ngoài.
Đèn ba{0}}bằng nhôm không phải là loại đèn phổ biến dành cho các nhà máy thực phẩm. Chúng hoạt động xuất sắc ở các khu vực xử lý dầu mỡ ở nhiệt độ-cao nhưng không được khuyên dùng cho các khu vực sạch có nhiệt độ xung quanh-. Nhờ khả năng tản nhiệt mạnh mẽ, đặc tính chống{5}}lão hóa và độ cứng cao, đèn ba{6}}bằng nhôm rất lý tưởng cho các xưởng chế biến thực phẩm bằng nhiệt. Tuy nhiên, chúng có thể để lại những kẽ hở khó làm sạch và không phù hợp với các trạm làm sạch không có bụi. Việc kết hợp vật liệu chuồng nuôi với các khu vực khác nhau là chìa khóa để có được hệ thống chiếu sáng nhà máy thực phẩm bền vững và tuân thủ quy tắc{12}}.
Nếu bạn gặp khó khăn trong việc lựa chọn vật liệu cố định cho các khu vực khác nhau trong xưởng thực phẩm và lo lắng về bụi bẩn, nấm mốc hoặc việc kiểm tra không thành công do lựa chọn sai, hãy liên hệ. Với kinh nghiệm vững chắc về chiếu sáng thực phẩm ở nước ngoài, thương mại và kỹ thuật ở nước ngoài, tôi có thể cung cấp các giải pháp lựa chọn hệ thống chiếu sáng-cụ thể theo vùng, tùy chỉnh đáp ứng các tiêu chuẩn tuân thủ.
